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Le kiwi est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de Chine. Sa chair vert clair,...
Une banane pèse 150 grammes en moyenne. Recouverte d’une peau jaune devenant tigrée à maturité, elle possède une chair tendre et sucrée, très...
Composé à 96% d’eau, le concombre fait partie des aliments les moins caloriques : 10 calories aux 100 grammes. Reminéralisant, hydratant et pauvre...
Accordez vos chocolats avec les ingrédients suivants : Fleur de Sel, Mangue, Fruit de la Passion, Framboise, Whisky, Miel, Caramel, Noisettes, café...
La pomme de terre four possède une peau jaune et une chair jaune pâle. De petit calibre et à la chair fondante, elle est polyvalente en cuisine et...
La courgette se conserve 4 à 5 jours au réfrigérateur. Il suffit juste de la rincer puis de la détailler en morceaux pour la faire sauter à l’huile...
Pour obtenir ce résultat tant apprécié des gourmets et des gourmands, il est recommandé de miser sur les pommes de terre dites « farineuses »....
L'avocat, fruit de l'avocatier, est originaire d'Amérique du Sud. Il est très populaire à travers le monde et se déguste aussi bien en salé qu'en...
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Onctueux et parfumé L‘île d’Amami Oshima est une île sauvage et préservée de l’archipel Nansei, qui s’égraine de Kyushu à Taïwan. Là-bas, la...
Ce sucre au poivre de Penja inspire une ribambelle de plats sucrés et salés: biscuits sablés, salades de fruits, crèmes brûlées, mais invite aussi...
Idéal pour des pâtisseries gourmandes et savoureuses ! C’est l’allié de vos brioches, tropéziennes, chouquettes, gaufres liégeoises et autres...
Avec une poêlée de langoustines aux poivrons confits ; avec une côte de veau de lait à la crème épaisse ; avec un classique riz au lait entier ;...
